CARI MENU



Temukan resep spesifik dengan bahan masakan khusus yang Anda sukai di sini.

Berdasarkan Produk


Berdasarkan Bahan Baku


Cari Menu

Informasi Gizi

Kalori232Kal
Protein21.4gr
Lemak10.375gr
Serat6.2gr
Karbohidrat16gr

Resep Versi Sahabat

Kit Cake

Spaghetti Cinta

Oleh:

Oleh:

Abigail3101

fl_aka@yahoo.co.id

View ►
View ►

Upload Resep
Versi Anda

Punya resep istimewa versi Anda?
Upload saja di sini.



Upload



RESEP
TIPS




Gabus Pucung

Waktu Persiapan

30 menit

Waktu Memasak

45 menit

Bahan Resep :

2 ekor @300 g ikan gabus, bersihkan, kerat-kerat

1 sdm air jeruk nipis

1 sdt garam

2 sdm minyak sayur

1 lembar daun salam

500 ml air

100 g wortel, iris panjang

2 batang daun bawang, iris kasar

Haluskan:

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

5 butir kemiri

½ sdt ketumbar

½ sdt merica bubuk

1 buah MAGGI® Blok Rasa Ayam

10 g gula merah

2 buah keluak, ambil isinya, rendam dengan sedikit air hangat

1 cm kunyit

1 cm lengkuas

1 sdt garam

Cara Membuat :

  • Lumuri ikan gabus dengan air jeruk dan garam hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
  • Goreng dalam minyak banyak hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.
  • Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi.
  • Tuangi air, disihkan.
  • Tambahkan wortel dan daun bawang, didihkan hingga wortel matang.
  • Masukkan ikan goreng, aduk sebentar. Angkat.
  • Sajikan panas.



Porsi : 4


Resep Versi Sahabat