Asinan Tahu

Tahu sebagai sumber protein nabati yang bagus bisa menjadi campuran salad yang enak.

Informasi Gizi

  • Kalori178.00Cal
  • Protein8.85g
  • Lemak7.10g
  • Serat2.50g
  • Karbohidrat23.03g

Total Serving 4 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

  • 1 buah (300 g) tahu putih
  • 100 g wortel, potong kecil panjang
  • 75 g taoge, bersihkan
  • 2 batang kucai, potong kasar

Kuah:

  • 200 mL air
  • 2 sdm air jeruk nipis

Haluskan:

  • 2 sdm kacang tanah goreng
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 50 g gula merah
  • 1 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam

Taburan:

Cara Membuat

Kuah:

  • Rebus air , air jeruk dan bumbu halus hingga mendidih/
  • Angkat dan sisihkan.

Penyajian:

  • Rendam bahan asinan dengan kuah dan biarkan beberapa saat hingga meresap.
  • Sajikan asinan dengan taburan CORN FLAKES.

Resep Terkait