Ayam Bungkus Tabur Paprika

Ayam Bungkus Tabur Paprika

Sajian ini dapat dijadikan menu utama ataupun cemilan, rasanya yang gurih sangat pas dicocol saus mayones.

Informasi Gizi

  • Kalori113.30Cal
  • Protein12.70g
  • Lemak5.50g
  • Serat0.00g
  • Karbohidrat3.20g

Total Serving 6 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

  • 3 lembar kulit kembang tahu, rendam hingga lemas
  • 300 g ayam giling
  • 50 g udang, kupas kulit, cincang kasar
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt jahe cincang
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 buah MAGGI Kaldu Blok
  • 2 sdm MAGGI Seasoning
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • ½ buah paprika merah, potong dadu kecil
  • Merica, gula, garam secukupnya

Saus, aduk rata:

  • 1 sdm mayones
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • Merica, gula, garam secukupnya

Cara Membuat

  • Campur ayam, udang dan semua bahan, aduk rata, sisihkan.
  • Siapkan selembar kembang tahu beri campuran ayam, gulung hingga rapih.
  • Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga matang, sajikan panas dengan saus mayones.

Resep Terkait