Ayam Gulung Zucchini

Sarapan dengan Ayam Gulung Zucchini akan meningkatkan mood di pagi hari, sehingga lebih bersemangat untuk memulai aktivitas. Zucchini yang mengandung banyak air, vitamin dan mineral sangat baik untuk kinerja organ-organ tubuh, sehingga badan segar dan bersemangat. Selamat mencoba di rumah, Bu! Penting diingat: agar asupannya tetap seimbang, Ibu dapat menyajikan 2/3 bagian dari satu porsi Ayam Gulung Zucchini ini untuk si Kecil.

Informasi Gizi

Kalori168.30Cal
Protein17.88g
Lemak8.78g
Serat1.44g
Karbohidrat5.18g

Total Serving 5 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

Bahan:

250 gr Dada ayam fillet
2 sdm Minyak sayur
1 buah Bawang bombay cincang
2 siung Bawang putih, cincang
3 buah Zucchini besar, serut memanjang
100 gr Keju mozzarella parut
Garam dan lada secukupnya
Peterseli cincang secukupnya

Saus:

50 gr Saus tomat
1 sdt Oregano bubuk
½ sdt Jinten bubuk
½ sdt Bubuk cabai
1 sdt Bawang putih bubuk
150 ml Air
Garam secukupnya

Cara Membuat

Cara Membuat:

Saus: Campur semua bahan, aduk rata kemudian sisihkan.
Marinasi ayam dengan garam dan lada bubuk, diamkan selama 15 menit kemudian rebus ayam hingga matang lalu suwir-suwir, sisihkan.
Panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam suwir, dan saus (sisakan sedikit untuk olesan akhir), masak hingga bumbu menyerap dan sedikit kering, angkat.
Ambil 1 lembar zucchini lalu isi dengan 1 sdm ayam suwir lalu gulung, lakukan hingga ayam habis, susun dalam pinggan tahan panas.
Oles dengann sisa bumbu lalu taburkan dengan keju mozzarella panggan dengan suhu 180^oC selama 7-10 menit. angkat dan sajikan.

Resep Terkait

French Fries With Pepperoni Sauce Dip

Kentang sebagai sumber karbohidrat yang banyak disukai, akan diolah dengan campuran […]
Selengkapnya
Oatmeal Blueberry Yoghurt

Kandungan serat yang tinggi dengan rasa yang lezat, paduan blueberry dan yoghurt […]
Selengkapnya
Nasi Gurih Ekspres

Nasi ini merupakan ide saat anda ingin menikmati nasi gurih saat malam/sahur, gunakan […]
Selengkapnya
Nasi Gulung Renyah

Jangan lupa siapkan bekal yang mengenyangkan agar piknik makin seru!
Selengkapnya