Ayam Keju Goreng Panir, Resep Makanan, Resep Masakan Indonesia

Ayam Keju Goreng Panir

Dengan citarasa Italia dan saus keju yang melimpah, menu ini akan menjadi favorit baru anak-anak

Informasi Gizi

  • Kalori391.80Cal
  • Protein37.20g
  • Lemak15.50g
  • Serat1.05g
  • Karbohidrat24.60g

Total Serving 4 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

  • 300 gr fillet ayam
  • 1 sdm maggi seasoning
  • 2 buah maggi kaldu blok ayam
  • 1 sdt italian seasoning
  • 200 gr tepung roti
  • 100 gr tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 2 sdm keju parmesan
  • 2 sdm peterseli cincang
  • merica bubuk secukupnya

Saus keju:

  • 1 sdm margarin
  • ¼ buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 gr keju cheedar
  • 150 ml susu cair

Cara Membuat

  1. Lumuri ayam dengan maggi seasoning, maggi kaldu blok, merica bubuk dan italian seasoning hingga rata. Diamkan selam 15 menit.
  2. Kocok telur lalu campurkan keju parmesan dan peterseli cincang. sisihkan.
  3. Lumuri ayam dengan tepung terigu lalu celupkan kedalam telur lalu gulingkan kembali kedalam tepung roti hingga rata.  
  4. Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan
  5. Sajikan ayam goreng dengan saus keju.
  6. Saus keju: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan keju dan susu cair, masak hingga matang dan mengental. Angkat.

  

Resep Terkait