Ayam Masak Kedelai Hitam

Ayam Masak Kedelai Hitam

Kacang kedelai hitam terkenal lebih unggul kandungan nutrsinya dari pada kacang kedelai biasa.

Informasi Gizi

  • Kalori214.00Cal
  • Protein24.30g
  • Lemak10.03g
  • Serat1.30g
  • Karbohidrat7.48g

Total Serving 1 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

  • 2 sdm minyak sayur
  • 30 g bawang bombay, iris kasar
  • 1 siung bawang putih, cincang kasar
  • 2 buah cabai merah, iris serong
  • ½ ekor ayam, potong-potong, rebus hingga empuk
  • 100 g kedelai hitam rebus
  • 2 sdm MAGGI Saus Tiram
  • 1 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1sdm Nestlé DANCOW Full Cream, larutkan dalam 150 mL air

Cara Membuat

  • Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
  • Masukkan cabai merah, aduk hingga layu.
  • Tambahkan ayam, aduk hingga rata.
  • Masukkan bahan lainnya.
  • Masak hingga mendidih dan kuah susut.
  • Angkat dan sajikan hangat.

Resep Terkait