Ayam Suwir a la Bali
Sajian ayam yang berbumbu pedas dan wangi kahs pulai dewata ini dijamin tak bikin repot saat menyantapnya.Bahan Resep
- 2 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
- 1 lembar daun jeruk, iris halus
- 300 g daging dada ayam, kukus, suwir kasar
- 1 sdm air jeruk nipis
Haluskan:
- 3 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam
- ½ cm kencur
- ½ sdt terasi goreng
- ½ sdt merica butiran
- 1 sdt garam
Cara Membuat
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan wangi.
- Tambahkan bumbu halus, serai, dan daun jeruk, aduk hingga atang.
- Masukkan daging ayam suwir, aduk rata.
- Kucuri air jeruk nipis, aduk rata.
- Angkat dan sajikan.
Resep Terkait
Dapatkan resep masakan terbaik untuk keluarga tersayang di sini. Dengan bergabung dan menjadi Sahabat Nestlé!
Hanya dengan registrasi dan melengkapi data Anda, ada jutaan manfaat yang akan kami berikan untuk Anda!
GABUNG SEKARANG!
|
Nestlé Consumer Services |
