Ayam Suwir Madu Wijen
Ingin menyiapkan bekal sekolah anak dengan rasa yang gurih? Yuk Bu, coba sajikan Ayam Suwir Madu Wijen. Bahan dan cara membuatnya mudah sekali dan tinggi protein sehingga dapat membantu proses metabolisme tubuh.
Penting diingat: agar asupannya tetap seimbang, Ibu dapat menyajikan 2/3 bagian dari satu porsi Ayam Suwir Madu Wijen ini untuk si Kecil.
Informasi Gizi
| Energi | 244.50 KCal | Protein | 14.90 gr |
| Lemak | 14.80 gr | Karbohidrat | 12.80 gr |
| Serat | 1.80 gr |
Bahan Resep:
- Dada ayam 300gr
- Wortel, potong dadu 1 buah
- Sawi putih, potong2 50gr
- Jagung, pipil 1 buah
- Bawang bombay, iris 1buah
- Bawang putih, cincang 2 siung
- Madu 3sdm
- Minyak wijen 2sdt
- Kecap asin 2sdm
- Saus tomat 1sdm
- Maizena, larutkan 1sdm
- Wijen putih sangrai 1sdt
- Garam dan lada bubuk
Cara Membuat:
- Rebus dada ayam dengan daun salam, garam dan lada bubuk hingga matang kemudian tiriskan dan suwir-suwir.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan ayam suwir, wortel, jagung, madu, wijen, kecap asin, saus tomat, lada bubuk dan garam, aduk rata dan masak hingga wortel matang.
- Tambahkan sawi putih dan maizena, aduk hingga rata dan masak hingga mengental kemudian angkat dan sajikan dengan taburan wijen putih.
Resep Terkait
Udang Telur Asin
Sajian udang gaya resto ini sedang populer. Ternyata tak sulit dibuat.
