Bihun Goreng

Bihun Goreng

Terlihat sangat populer dan sederhana namun sajian yang satu ini isinya juga komplit.

Informasi Gizi

  • Kalori0.00Cal
  • Protein0.00g
  • Lemak0.00g
  • Serat0.00g
  • Karbohidrat0.00g

Total Serving 6 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

  • 1 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 g daging ayam, iris tipis
  • 5 butir bakso sapi, iris tipis
  • 50 g kol, iris kasar
  • 50 g sawi, potong-potong
  • 50 g wortel, iris tipis
  • 2 batang daun bawang, iris kasar
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam, remas
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 100 mL air
  • 150 g bihun kering, seduh air mendidih hingga lunak, tiriskan
  • 2 butir telur ayam, buat orak-arik

Taburan:

  • 1 sdm bawang merah goreng

Cara Membuat

  • Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
  • Masukkan daging ayam dan bakso, aduk hingga kaku.
  • Tambahkan sayuran, aduk hingga layu.
  • Masukkan bumbu dan air, didihkan.
  • Masukkan bihun, aduk hingga tercampur rata dan agak kering.
  • Tambahkan telur, aduk rata.
  • Angkat, taburi bawang merah dan sajikan hangat.

Resep Terkait