Bubur Ikan Salmon

9932963b12b2ae3ebbe899497a4a8791a1b55e65.jpeg
15 Min
1 Porsi

Bubur plus susu? rasanya sangat gurih lembut.

Informasi Gizi

Energi 303.00 KCal Protein 12.70 gr
Lemak 7.90 gr Karbohidrat 43.50 gr
Serat 0.50 gr
  • 200 g beras pulen, cuci, tiriskan
  • 750 mL air
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm Nestlé DANCOW 1+ Madu

Bumbu:

  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 150 g salmon, potong-potong
  • 1 sdm kacang polong
  • 1 batang daun bawang, iris kasar

Cara Membuat:

  • Rebus beras bersama daun salam, serai, merica, dan garam  hingga mendidih, lunak dan kental.

Bumbu:

  • Tumis bawang putih hingga harum.
  • Masukkan salmon, kacang polong dan daun bawang hingga layu.
  • Angkat, masukkan ke dalam bubur, masak hingga mendidih.
  • Angkat, tambahkan Nestlé DANCOW 1+ Madu, aduk rata.
  • Sajikan hangat.