Bubur Ikan Salmon

Bubur plus susu? rasanya sangat gurih lembut.
Informasi Gizi
Energi | 303.00 KCal | Protein | 12.70 gr |
Lemak | 7.90 gr | Karbohidrat | 43.50 gr |
Serat | 0.50 gr |
- 200 g beras pulen, cuci, tiriskan
- 750 mL air
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 3 sdm Nestlé DANCOW 1+ Madu
Bumbu:
- 1 sdm minyak sayur
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 150 g salmon, potong-potong
- 1 sdm kacang polong
- 1 batang daun bawang, iris kasar
Cara Membuat:
- Rebus beras bersama daun salam, serai, merica, dan garam hingga mendidih, lunak dan kental.
Bumbu:
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan salmon, kacang polong dan daun bawang hingga layu.
- Angkat, masukkan ke dalam bubur, masak hingga mendidih.
- Angkat, tambahkan Nestlé DANCOW 1+ Madu, aduk rata.
- Sajikan hangat.