Bubur Manado

Bubur Manado

Berbeda dengan bubur ayam, bubur Manado ini sarat dengan sayuran sehingga sungguh menyehatkan.

Informasi Gizi

  • Kalori178.00Cal
  • Protein5.45g
  • Lemak1.32g
  • Serat4.90g
  • Karbohidrat38.50g

Total Serving 4 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

  • 1 liter air
  • 2 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam, remas
  • 2 sdm Nestlé DANCOW Full Cream
  • 100 g beras putih, cuci, tiriskan
  • 1 buah jagung manis, sisir bijinya
  • 50 g daun bayam
  • 50 g daun kangkung
  • 200 g labu kuning, potong-potong
  • 100 g ubi kuning, potong-potong
  • 3 lembar daun gedi, potong-potong
  • 40 lembar daun kemangi

Pelengkap:

  • Ikan asin jambal roti
  • Sambal terasi

Cara Membuat

  • Didihkan air, MAGGI Kaldu Blok Ayam, Nestlé DANCOW Full Cream lalu masukkan beras.
  • Masak hingga beras lunak.
  • Masukkan jagung, labu dan ubi, masak hingga lunak.
  • Tambahkan daun bayam, kangkung, gedi dan daun kemangi, didihkan hingga kental.
  • Angkat dan sajikan panas dengan pelengkapnya.

Resep Terkait