Cake Cokelat Kismis

Cake Cokelat Kismis

Cake cokelat bikin gendut? Hmm..Anda harus mencoba yang satu ini.

Informasi Gizi

  • Kalori0.00Cal
  • Protein0.00g
  • Lemak0.00g
  • Serat0.00g
  • Karbohidrat0.00g

Total Serving n/a

Share resep ini:

Bahan Resep

  • 100 g kismis
  • 1 sdm madu/rhum
  • 375 g dark cooking chocolate
  • 210 g mentega tawar
  • 1 sdt kulit jeruk Navel parut
  • 150 g gula pasir
  • 5 butir telur ayam

Aduk jadi satu:

Lapisan:

  • 175 mL krim segar
  • 250 g dark cooking chocolate

Hiasan:

Cara Membuat

  • Aduk kismis dengan madu atau rhum hingga lembut atau lunak.
  • Tim cokelat dan 50 g mentega hingga leleh.
  • Kocok sisa mentega, bersama kulit jeruk dan gula hingga lembut.
  • Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
  • Masukkan cokelat leleh, aduk rata.
  • Tambahkan kismis dan campuran terigu, aduk rata.
  • Tuang ke dalam loyang 20 cm yang sudah diolesi mentega, ratakan.
  • Panggang dalam oven panas 180 °C selama 60 menit hingga matang dan kering permukaannya.
  • Angkat dan dinginkan.

Lapisan:

  • Masak krim hingga panas, angkat.
  • Tuang ke dalam cokelat, aduk-aduk hingga cokelat leleh.
  • Diamkan hingga agak kental.
  • Siramkan ke atas kue dan biarkan hingga mengeras.

Resep Terkait