Cheesecake Kopi, Resep Makanan, Resep Masakan Indonesia

Cheesecake Kopi

Cheesecake lembut dengan aroma kopi Nescafé yang lezat dan harum membuat cheesecake ini istimewa untuk sajian spesial di rumah. Pastikan mengocok keju krim dengan lembut agar semuanya halus dan rata.

Informasi Gizi

  • Kalori211.60Cal
  • Protein8.60g
  • Lemak21.30g
  • Serat0.00g
  • Karbohidrat40.30g

Total Serving 7 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

Bahan dasar:

Bahan cheesecake:

  • 250 g keju krim
  • 75 g gula halus
  • ½ sdt vanili bubuk
  • 3 sdm gelatin bubuk
  • 5 sdm air panas
  • 100 mL krim kocok
  • 3 bungkus kopi Nescafé 3in1 Rich&Strong

Bahan topping :

  • 100 g dark cooking chocolate, serut

Cara Membuat

  • Siapkan plastik mika dengan diameter 5 cm, sisihkan.
  • Campur biskuit cokelat dengan susu kental manis CARNATION Susu Kental Manis, aduk rata.
  • Masukkan ke dalam dasar mika, tekan-tekan hingga padat, masukkan ke dalam lemari es hingga mengeras.
  • Kocok keju krim, gula halus, dan vanili hingga lembut.
  • Larutkan gelatin dengan air panas hingga larut, lalu masukkan ke dalam keju krim, kocok rata.
  • Masukkan krim kocok dan kopi Nescafé 3in1 Rich&Strong, aduk perlahan hingga rata.
  • Tuang adonan ke dalam mika, ratakan.
  • Masukkan cheesecake ke dalam lemari es, biarkan hingga mengeras.
  • Sajikan dengan hiasan parutan cokelat di atasnya.

Resep Terkait