Chocolate Creme Brulee

Chocolate Creme Brulee

Rasa lembut manis dengan aksen cokelat yang pekat dessert ini bakal mengelus lidah. Sajikan selagi dingin agar makin lezat rasanya.

Informasi Gizi

  • Kalori293.00Cal
  • Protein5.30g
  • Lemak22.80g
  • Serat0.80g
  • Karbohidrat19.40g

Total Serving 2 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

  • 250 mL krim segar
  • ½ sdt vanili bubuk
  • 75 g dark cooking chocolate, potong kecil
  • 3 kuning telur ayam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm rhum
  • 20 g KOKO KRUNCH, memarkan agak halus

Topping:

  • Krim kocok
  • cokelat serut

Cara Membuat

  • Rebus krim dan vanili hingga mendidih, angkat.
  • Tuangkan ke dalam cokelat, aduk hingga cokelat leleh.
  • Kocok telur dan gula hingga kental dan pucat.
  • Tambahkan rhum, aduk rata.
  • Tuangkan ke dalam campuran cokelat sambil aduk rata.
  • Tambahkan KOKO KRUNCH, aduk rata.
  • Tuang ke dalam wadah/cetakan.
  • Simpan dalam lemari es selama minimal 3 jam hingga mengeras.
  • Beri toppingnya dan sajikan.

Resep Terkait