Crepes Shrimp Salad, Resep Makanan, Resep Masakan Indonesia

Crepes Shrimp Salad

Nikmati lezatnya crepes buatan sendiri dengan Dancow Full Cream dan Carnation Evaporated

Informasi Gizi

  • Kalori250.30Cal
  • Protein14.90g
  • Lemak11.70g
  • Serat0.00g
  • Karbohidrat26.40g

Total Serving 10 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

Bahan crepes:

  • 150 gr Tepung terigu
  • 50 gr Gula halus
  • 50 gr DANCOW Full Cream
  • 1 sdt Baking powder
  • 2 butir Telur
  • 250 ml Susu Carnation Evaporated
  • 60 gr Mentega, lelehkan

Bahan isi :

  • 10 ekor udang, kupas kulit sisakan ekor
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 bh Maggi kaldu blok ayam
  • 2 sdm Maggi saus tiram
  • 1 bh aprika merah, iris tipis
  • 1 bh Timun jepang, iris korek api
  • 10 lembar Daun selada
  • 150 gr Thousand Island

Cara Membuat

1. Udang : Lumuri udang dengan bawang putih, Maggi kaldu blok dan Maggi saus tiram hingga rata, diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap
2. Panggang udang diatas pan hingga matang, angkat dan sisihkan
3. Crepes :  Campur dalam wadah tepung terigu, gula halus, susu bubuk, baking powder, telur dan susu cair, aduk hingga rata. Tambahkan mentega, aduk rata kembali.
4. Panaskan cetakan crepes,  tuang adonan crepes,  tutup cetakan, masak  hingga kecoklatan, angkat
5. Selagi masih panas, masukkan udang, selada, paprika merah, timun jepang dan mayonnaise, ditengahnya, tekuk  kedua sisinya hingga berbentuk kerucut,  biarkan mengeras, sajikan.

  

Resep Terkait