Crispy Fish and Chips

Crispy Fish and Chips

Kalau doyan fish and chips klasik cobalah buat dengan versi yang lebih renyah dan gurih ini.

Informasi Gizi

  • Kalori301.00Cal
  • Protein17.00g
  • Lemak15.80g
  • Serat0.70g
  • Karbohidrat21.50g

Total Serving 4 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

  • 300 g fillet kakap, potong tipis 3 x 5 cm
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam, remas
  • 50 g tepung terigu
  • 1 putih telur ayam, kocok lepas
  • 40 g Nestlé CORN FLAKES, memarkan agak halus
  • Minyak goreng

Saus tartar, aduk jadi satu:

  • 150 mL mayones
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdm MAGGI Seasoning

Cara Membuat

  • Lumuri potongan ikan dengan air jeruk lemon, merica, dan MAGGI Kaldu Blok Ayam hingga rata.
  • Balut tipis-tipis dengan tepung terigu.
  • Celupkan ke dalam putih telur lalu balut dengan Nestlé CORN FLAKES.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan, tiriskan.
  • Sajikan dengan saus tartar.

Resep Terkait