Fresh Apple Kyuri and Chicken Steak

be79c35cb7d1b0094f2099f96d32cf6a53a620c7.jpeg
15 Min
4 Porsi

Rasa segar apel, mentimun dan selada membentuk rasa enak saat dipadu dengan steak ayam yang gurih. Saus apel yang wangi pun menambah kelezatan hidangan ini.

Informasi Gizi

Energi 197.00 KCal Protein 13.00 gr
Lemak 9.50 gr Karbohidrat 16.20 gr
Serat 1.60 gr
  • 200 g apel merah, iris tipis
  • 200 g kyuri, iris tipis
  • 100 g lettuce, iris kasar

Saus, aduk jadi satu:

  • 100 g apel, parut
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 3 sdm minyak olive
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Chicken steak:

  • 200 g fillet ayam, potong-potong
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdm DANCOW Full Cream
  • 1/2 sdt merica hitam, memarkan agak halus
  • 1 sdm saus barbekyu

Taburan:

Cara Membuat:

  • Aduk fillet ayam dengan bawang putih, merica dan saus barbekyu.
  • Diamkan selama 30 menit.
  • Masak dengan sedikit minyak hingga matang, angkat.
  • Aduk bahan selada dengan sausnya.
  • Taruh potongan ayam di atasnya.
  • Taburi dengan bahan taburan.