Hot Dog Tempe
Salah satu fast food Amerika ini tampil lebih sehat.
Informasi Gizi
| Energi | 370.00 KCal | Protein | 23.53 gr |
| Lemak | 12.18 gr | Karbohidrat | 42.75 gr |
| Serat | 3.18 gr |
- 4 buah roti hot dog, siap beli
- 4 lembar daun selada
- 1 buah tomat merah, iris tipis
- 2 sdm mayones botolan
- 2 sdm saus tomat botolan
- 2 sdm mustard pasta
- 75 g tepung roti kasar
- 1 sdm mentega
Adonan hot dog, aduk rata:
- 250 g tempe yang bagus, kukus, haluskan
- 75 g daging ayam cincang
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm bawang bombay, cincang, tumis
- 1 suing bawang putih, parut
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm DANCOW Full Cream
- 2 sdm MAGGI Seasoning
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt pala bubuk
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
- Bagi adonan menjadi 4 bagian.
- Bentuk masing-masing menjadi lonjong pipih.
- Lumuri dengan tepung roti hingga bentuknya bagus.
- Panaskan mentega dalam wajan datar hingga leleh.
- Masak hot dog hingga agak kecokelatan kedua sisinya, angkat, sisihkan.
- Belah membujur roti hot dog menjadi dua.
- Olesi bekas belahan dengan mayones.
- Beri masing-masing selembar daun selada.
- Taruh sepotong hot dog, beri irisan tomat, saus tomat, dan mustard.
- Sajikan segera.
Resep Terkait
Buncis Masak Cabe Hijau
Rasakan segarnya daging sapi dengan cabe hijau bertabur buncis.
