Kebab Cincang

Kebab Cincang

Kebab bergaya Timur Tengah ini memakai bumbu gulai sebagai pengganti aroma rempah yang tajam.

Informasi Gizi

  • Kalori109.00Cal
  • Protein7.22g
  • Lemak7.58g
  • Serat0.18g
  • Karbohidrat2.30g

Total Serving 6 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

  • Tusuk satai
  • 1 sdm minyak sayur

Aduk jadi satu hingga rata:

  • 200 g daging sapi cincang
  • 20 g bawang bombay cinang halus
  • 1 sdt peterseli cincang halus
  • 1 kuning telur ayam
  • 20 g tepung roti
  • 1 sdm Nestlé DANCOW Full Cream
  • 1 sdm bumbu gulai, siap pakai
  • 1 buah MAGGI Kaldu Blok Sapi
  • ½ sdt merica hitam bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Membuat

  • Bentuk tiap 1 sdm adonan daging menjadi bulatan-bulatan pipih.
  • Tusuki tiap 2 bulatan dengan tusuk satai.
  • Panggang di atas bara api sambil olesi minyak dan balik-balik hingga matang.
  • Angkat dan sajikan panas.

Resep Terkait