Kentang Pure Daging

Kentang Pure Daging

One dish meal ini bukan hanya praktis tetapi juga lengkap isinya.

Informasi Gizi

  • Kalori321.00Cal
  • Protein13.65g
  • Lemak14.78g
  • Serat2.68g
  • Karbohidrat34.00g

Total Serving 4 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

  • 750 g kentang, kupas, kukus
  • 2 sdm Nestlé DANCOW Full Cream, larutkan dalam 100 mL air
  • 2 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam, remas

Adonan daging:

  • 1 sdm mentega
  • 20 g bawang bombay, cincang halus
  • 150 g daging sapi cincang
  • 2 buah sosis sapi, iris melintang
  • 1 sdm MAGGI Seasoning
  • ½ sdt pala bubuk
  • ½ sdt merica hitam bubuk
  • ½ sdt basil kering
  • 3 sdm saus tomat botolan
  • 1 sdt tomat pasta
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt seledri cincang

Taburan:

  • 1 sdm keju parmesan bubuk

Cara Membuat

  • Kukus kentang hingga lunak. Haluskan selagi panas.
  • Tambahkan Nestlé DANCOW Full Cream dan MAGGI Kaldu Blok Ayam, aduk rata hingga lembut.

Adonan Daging:

  • Tumis bawang bombay hingga layu.
  • Masukkan daging cincnag dan sosis, aduk hingga berubah warna.
  • Tambahkan MAGGI Seasoning dan bumbu lainnya, aduk hingga kental, angkat.
  • Semir pinggan tahan panas dengan margarin.
  • Tuangkan adonan daging, ratakan.
  • Tambahkan kentang pure, ratakan.
  • Taburi keju parmesan.
  • Panggang dalam oven panas 180 °C selama 20 menit.
  • Angkat dan sajikan hangat.

Resep Terkait