Bahan Resep
- 500 g beras ketan putih, rendam selama 2 jam
- 300 mL santan
- 1 lembar daun pandan
- ½ sdt garam
- Pasta pandan secukupnya
- 3 sdm wijen, sangrai
- 10 mata, nangka, potong dadu
- 100 g manisan kolang kaling, potong-potong
- 1 buah kelapa muda, keruk
- 400 mL air
- 300 mL santan kental
- 2 lembar daun pandan
- 100 g gula pasir
- 200 mL Nestlé CARNATION
- ½ sdt garam
Cara Membuat
- Kukus ketan selama 20 menit atau hingga setengah matang, angkat.
- Didihkan santan, pasta pandan, daun pandan, dan garam, angkat.
- Campur ketan dengan santan panas, aduk hingga rata.
- Kukus selama 30 menit atau hingga matang, angkat.
- Ambil satu sendok teh ketan, lalu bulat-bulatkan.
- Gulingkan di atas wijen, sisihkan.
- Didihkan air, santan, dan daun pandan.
- Masukkan gula pasir, Nestlé CARNATION, dan garam, aduk hingga rata, angkat.
- Masukkan bola ketan, kolang-kaling, nangka, dan kelapa muda dalam mangkuk saji.
- Tuang larutan susu dan sajikan.
Resep Terkait
-
Ikan Kuah Nanas
Ibu dan keluarga pecinta masakan ikan berbumbu? Yuk hadirkan Ikan Kuah Nanas di tengah-tengah […]
Selengkapnya
Dapatkan resep masakan terbaik untuk keluarga tersayang di sini. Dengan bergabung dan menjadi Sahabat Nestlé!
Hanya dengan registrasi dan melengkapi data Anda, ada jutaan manfaat yang akan kami berikan untuk Anda!
GABUNG SEKARANG!
|
Nestlé Consumer Services |
