Ketimus Asin Tuna

Beranda
Resep
Ketimus Asin Tuna

5 Min

5 Porsi

Ketimus biasanya dibuat dengan gula merah dan dibungkus daun, tapi untuk Ketimus Asin Tuna dibuat berbeda. Lembutnya singkong dan gurihnya ikan tuna menjadikan menu ini berbeda dan mengenyangkan tentunya. Bahan dan cara membuatnya pun sangat mudah, jadi tunggu apa lagi? yuk coba resep di bawah

Informasi Gizi

Energi	193.10 KCal	Protein	18.30 gr
Lemak	4.80 gr	Karbohidrat	19.60 gr
Serat	2.20 gr

Bahan Ketimus:

1 sdm Margarin
250 gr Singkong, haluskan
100 ml Santan cair
1 batang Daun bawang, iris
Garam secukupnya

Bahan Topping:

1 sdm Minyak sayur
½ buah Bawang bombay, cincang
4 siung Bawang putih, cincang
1 kaleng Ikan tuna
5 buah Jamur kancing, potong-potong
1 batang Daun bawang, iris
3 buah Cabai merah keriting, iris
Gula pasir dan garam secukupnya

Cara Membuat:

Topping: panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hingga harum, tambahkan ikan tuna, jamur kancing, daun bawang, gula dan garam, aduk hingga rata dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sisihkan.
Ketimus: panaskan margarin, tumis daun bawang hingga layu kemudian tambahkan singkong, garam dan santan cair, aduk hingga rata dan masak hingga adonan kalis angkat dan sajikan dengan tumis tuna.