Kolak Sari

Kolak Sari

Kolak gaya Sumatra ini kuahnya sedikit kental atau pekat.

Informasi Gizi

  • Kalori466.00Cal
  • Protein5.20g
  • Lemak7.70g
  • Serat1.80g
  • Karbohidrat95.50g

Total Serving 6 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

  • 250 mL santan
  • 6 sdm Nestlé DANCOW Full Cream
  • 400 mL air
  • ½ sdt daun pandan
  • 100 g gula pasir
  • 250 g gula Jawa
  • 2 sdt NESCAFÉ Classic
  • 5 buah pisang kepok, potong-potong
  • 250 g labu kuning, potong-potong
  • 100 g kacang merah, rebus hingga lunak
  • 5 mata nangka, potong kasar
  • 2 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  • Masak santan, Nestlé DANCOW Full Cream, daun pandan, gula pasir, gula merah, dan NESCAFÉ Classic hingga mendidih.
  • Angkat, saring, dan masak kembali.
  • Tambahkan pisang, labu, dan kacang merah.
  • Masak hingga seluruhnya lunak.
  • Tuangi larutan tepung beras, aduk hingga kental.
  • Angkat dan sajikan hangat.

Resep Terkait