Milo Nugget Mousse

6f492a0c8857a3debd1f49ce6711888e031e58d1.jpeg
0 Min
3 Porsi
Mouse dengan rasa susu dan coklat yang lezat,sangat mantap disajikan dalam keadaan dingin dan pas untuk sajian penutup yang istimewa.

Informasi Gizi

Energi 402.00 KCal Protein 6.70 gr
Lemak 20.60 gr Karbohidrat 41.20 gr
Serat 0.00 gr
  • 30 g Nestlé DANCOW Full Cream
  • 30 mL air
  • 20 g gula pasir
  • 1 kuning telur
  • 80 g dark cooking chocolate, potong-potong, lelehkan
  • 2 sdm gelatin larutkan dengan 30 mL air panas
  • 150 g whipping cream, kocok
  • 2 bungkus MILO NUGGET

Cara Membuat:

  • Campur Nestlé DANCOW Full Cream dengan air, aduk hingga rata, lalu panaskan.
  • Kocok gula pasir dan kuning telur hingga rata.
  • Tuang larutan susu ke dalam kocokan kuning telur, kocok hingga rata.
  • Masukkan cokelat leleh, aduk hingga rata.
  • Tambahkan larutan gelatin, kocok rata.
  • Masukkan whipping cream kocok, kocok rata kembali.
  • Masukkan sedikit  adonan ke dalam gelas saji, taburkan MILO NUGGET, tuang kembali adonan mousse, taburi kembali dengan MILO NUGGET.
  • Simpan dalam lemari es hingga mengeras, sajikan.