Milo Nugget Mousse

Informasi Gizi
Energi | 402.00 KCal | Protein | 6.70 gr |
Lemak | 20.60 gr | Karbohidrat | 41.20 gr |
Serat | 0.00 gr |
- 30 g Nestlé DANCOW Full Cream
- 30 mL air
- 20 g gula pasir
- 1 kuning telur
- 80 g dark cooking chocolate, potong-potong, lelehkan
- 2 sdm gelatin larutkan dengan 30 mL air panas
- 150 g whipping cream, kocok
- 2 bungkus MILO NUGGET
Cara Membuat:
- Campur Nestlé DANCOW Full Cream dengan air, aduk hingga rata, lalu panaskan.
- Kocok gula pasir dan kuning telur hingga rata.
- Tuang larutan susu ke dalam kocokan kuning telur, kocok hingga rata.
- Masukkan cokelat leleh, aduk hingga rata.
- Tambahkan larutan gelatin, kocok rata.
- Masukkan whipping cream kocok, kocok rata kembali.
- Masukkan sedikit adonan ke dalam gelas saji, taburkan MILO NUGGET, tuang kembali adonan mousse, taburi kembali dengan MILO NUGGET.
- Simpan dalam lemari es hingga mengeras, sajikan.