• Rate Resep ini
votes

Mini Pomato Gratin

Mini Potato Gratin merupakan salah satu cara enak menikmati kentang. Paduan kentang, zucchini, tomat dan smoked beef begitu lezat dalam lapisan custard istimewa berbahan susu, keju, dan telur. Kelezatannya tentu sulit ditolak bagi penggemar keju dan kentang. Untuk membuat rasanya semakin enak, jangan lupa menambahkan Dancow Full Cream dan Maggi Kaldu Blok Ayam dalam resep Mini Potato Gratin nan praktis ini.

  • Prep Time

    10 menit
  • Serving Time

    30 menit
  • Total Time

    40 menit
  • Estimate Budget per Serving

    n/a
  • Serving

    6 Orang

Bahan Resep

  • 250 Gram kentang, kupas dan iris tipis
  • 3 Buah Tomat,iris tipis
  • 1 Buah Zucchini, iris tipis
  • 5 Lembar Smoke beef, potong 4 bagian
  • 150 ml Air
  • 3 sdm Dancow Full Cream
  • 2 butir Telur
  • 1 buah Maggi Kaldu Blok Ayam
  • 1 Sdm Keju parmesan
  • 50 Gram keju mozzarella, potong-potong
  • Garam dan merica secukupnya

Selain praktis, menu yang satu ini juga kaya akan zat gizi. Terbuat dari irisan kentang, tomat, zucchini, dan daging asap yang dipanggang dengan custard lezat berbahan telur, Dancow Full Cream dan keju parmesan, berpadu menjadi sajian nikmat dan juga pastinya sehat untuk keluarga.

 

Cara Membuat

  • Campur air, Dancow Full Cream, dan telur, aduk rata. Tambahkan Maggi Kaldu Blok, merica, dan keju parmesan, aduk rata dan sisihkan.
  • Siapkan loyang muffin yang sudah dioles dengan sedikit mentega. Susun irisan kentang, tomat, zucchini dan smoked beef hingga penuh.
  • Tuangkan larutan susu hingga rata menutup lapisan kentang.
  • Letakkan potongan keju mozzarella di atasnya, lalu panggang di dalam oven bersuhu 170˚C selama 20 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

Resep Mini Potato Gratin ini bisa Ibu coba jika ingin menyajikan penganan berbahan kentang, namun dengan cara yang berbeda dan elegan. Jangan lupa memastikan setiap bahan yang digunakan masih dalam kondisi segar, khususnya kentang, tomat, dan zucchini. Zucchini memiliki penampilan seperti mentimun, namun tergolong dalam keluarga labu sehingga memiliki tekstur yang menjadi lembut ketika dimasak. Rasanya yang netral membuat zucchini bisa dipadukan dengan beragam masakan. Pilihlah yang segar dan berwarna hijau. Gunakan zucchini tanpa mengupasnya. Namun pastikan Ibu mencucinya sebelum diolah menjadi Mini Potato Gratin.

Dapatkan sumber makanan sehat dan masakan Indonesia di Sahabat Nestle.

Informasi Gizi

  • Kalori141.10Cal
  • Protein8.30g
  • Lemak6.40g
  • Serat1.10g
  • Karbohidrat12.20g

Terbaru