Multi Grain Nestum Vegie

Informasi Gizi
Energi | 478.30 KCal | Protein | 20.90 gr |
Lemak | 15.90 gr | Karbohidrat | 60.00 gr |
Serat | 7.80 gr |
100 gr Beras merah
15 gr NESTUM ORIGINAL
50 gr Kacang polong
50 gr Wortel, potong dadu
100 gr Ayam, potong dadu
2 siung Bawang putih, cincang halus
1 sdm MAGGIE SEASONING
1 batang Daun bawang
200 ml Air
Saus kacang polong:
1 sdm Margarin
1 siung Bawang putih, cincang
¼ bh Bawang bombay, cincang
150 gr Kacang polong
300 ml Air kaldu ayam
2 lmbr Daun salam
1 sdm Tepung terigu, larutkan dgn 50 ml air
Lada, gula, garam secukupnya
Cara Membuat:
- Saus kacang polong: panaskan margarin lalu masukan bawang putih dan bawang bombay tumis hingga harum.
- Campurkan kacang polong, air kaldu, dan bawang yang telah ditumis kedalam blender, kemudian blender hingga halus.
- Masak kembali dengan api kecil lalu tambahkan daun salam, lada, garam, gula, masak hingga matang.
- Rendam beras merah, cuci bersih. Masak air, bawang putih, ayam, beras merah, dan daun bawang, aduk rata hingga setengah matang.
- Masukkan wortel, dan kacang polong, masak kembali hingga matang. Sajikan dengan saus kacang polong.