Nasi Bebongko
Bentuk nasi ini sangat unik, selain bentuknya, rasanya pun sudah pasti enak... Paduan nasi dengan bumbu-bumbu dan tambahan udang dan ayam, sangat lezat jika disantap hangat.Bahan Resep
- 400 g beras, cuci, tiriskan
- 500 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih, cincang
- 5 butir bawang merah, cincang
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 200g udang, kupas, potong-potong
- 200 g fille ayam, rebus, suir-suir
- 100 g kelapa setengah tua, parut, sangrai, dan haluskan
- 3 buah cabai merah , iris
- 3 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam
- ½ sdt merica bubuk
- Daun pisang dan lidi secukupnya
Cara Membuat
- Masak beras dan air hingga mendidih, aduk hingga air terserap, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan ketumbar hingga harum.
- Masukkan udang, MAGGI Kaldu Blok, merica, cabai merah iris, dan kelapa. Tambahkan nasi aron dan ayam suir, aduk rata.
- Kerucutkan daun pisang, masukkan campuran nasi. Sematkan lidi, kukus selama 30 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan.
Resep Terkait
Dapatkan resep masakan terbaik untuk keluarga tersayang di sini. Dengan bergabung dan menjadi Sahabat Nestlé!
Hanya dengan registrasi dan melengkapi data Anda, ada jutaan manfaat yang akan kami berikan untuk Anda!
GABUNG SEKARANG!
|
Nestlé Consumer Services |
