Nasi Bebongko
Bentuk nasi ini sangat unik, selain bentuknya, rasanya pun sudah pasti enak... Paduan nasi dengan bumbu-bumbu dan tambahan udang dan ayam, sangat lezat jika disantap hangat.
Informasi Gizi
| Energi | 338.50 KCal | Protein | 18.60 gr |
| Lemak | 3.90 gr | Karbohidrat | 56.90 gr |
| Serat | 2.60 gr |
- 400 g beras, cuci, tiriskan
- 500 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih, cincang
- 5 butir bawang merah, cincang
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 200g udang, kupas, potong-potong
- 200 g fille ayam, rebus, suir-suir
- 100 g kelapa setengah tua, parut, sangrai, dan haluskan
- 3 buah cabai merah , iris
- 3 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam
- ½ sdt merica bubuk
- Daun pisang dan lidi secukupnya
Cara Membuat:
- Masak beras dan air hingga mendidih, aduk hingga air terserap, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan ketumbar hingga harum.
- Masukkan udang, MAGGI Kaldu Blok, merica, cabai merah iris, dan kelapa. Tambahkan nasi aron dan ayam suir, aduk rata.
- Kerucutkan daun pisang, masukkan campuran nasi. Sematkan lidi, kukus selama 30 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan.
Resep Terkait
Rainbow Veggie Tamagoyaki
Tak hanya Ibu dan Ayah, si Kecil pun akan ikut tertarik untuk menyantap kreasi telur gulung yang
