Nasi Bungkus Ikan Asin
Nasi yang gurih dan harum dipadu dengan ikan asin yang gurih pedas menggigit.
Informasi Gizi
| Energi | 370.00 KCal | Protein | 13.10 gr |
| Lemak | 14.60 gr | Karbohidrat | 45.60 gr |
| Serat | 2.40 gr |
Nasi Tumis:
- 1 sdm margarin
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 50 g udang, potong kecil
- 1 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam
- 1 sdm Nestlé DANCOW Full Cream
- 250 g nasi pulen
- 1 butir telur ayam, buat orak-arik
Topping:
- 2 sdm minyak sayur
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 3 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
- 3 buah cabai rawit, iris halus
- 100 g ikan asin jambal roti, potong kecil, goreng
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih hingga wangi.
- Masukkan udang, aduk hingga matang.
- Tambahkan MAGGI Kaldu Blok Ayam dan Nestlé DANCOW Full Cream, aduk rata.
- Masukkan nasi, aduk hingga rata.
- Tambahkan telur, aduk rata, angkat.
Topping:
- Tumis bawang merah hingga layu.
- Masukkan cabai, aduk hingga agak kering.
- Masukkan ikan asin, aduk rata, angkat,
- Bagi nasi menjadi 3 bagian.
- Bungkus daun pisang, beri toppingnya.
