Nasi Goreng Udang
Nasi goreng sudah biasa, tapi kalau ditambah dengan sayuran dan udang yang disukai si kecil, yang biasa pun bisa jadi luar biasa. Kandungan omega-3 yang ada dalam udang dapat membantu perkembangan otak si kecil, sehingga si kecil akan lebih fokus dalam menerima pelajaran di sekolah.
Penting untuk diingat: agar asupannya tetap seimbang, Ibu dapat menyajikan 2/3 bagian dari satu porsi Nasi Goreng Udang ini untuk si Kecil.
Informasi Gizi
| Energi | 267.00 KCal | Protein | 15.00 gr |
| Lemak | 5.20 gr | Karbohidrat | 39.40 gr |
| Serat | 3.00 gr |
Bahan:
- 300 gr Nasi putih pera
- 75 gr Jagung pipil
- 75 gr Kacang polong
- 75 gr Wortel, potong dadu kecil
- 100 gr Udang
- 1 batang Bawang daun, iris
- 1 sdm Kecap asin
- ½ sdm Saus tiram
- 1 sdt Kecap ikan
- 2 butir Telur
- Garam dan lada secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
- 3 siung Bawang putih
- 4 buah Bawang merah
Cara Membuat:
Cara Membuat:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur lalu buat orak arik.
- Tambahkan udang masak hingga berubah warna masukkan jagung, kacang polong, wortel dan masukan nasi aduk rata.
- Masukkan kecap asin saus tiram, kecap ikan, garam dan lada aduk hingga rata kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng.
Resep Terkait
Resep Satai Ayam
Yang membedakan satai ayam ini dengan satay dari negeri lain adalah pemakaian kecap manis dan sam
