Nasi Hijau

Nasi Hijau

Nasi yang diaron dengan jus sawi ini aromanya wangi dan rasanya juga lebih gurih.

Informasi Gizi

  • Kalori402.00Cal
  • Protein11.45g
  • Lemak14.85g
  • Serat2.70g
  • Karbohidrat55.25g

Total Serving 4 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

  • 4 helai daun sawi hijau, ambil bagian yang hijau
  • 100 mL air
  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 100 g daging ayam asap, potong kecil
  • 250 g beras pulen, cuci, tiriskan
  • 400 mL santan
  • 2 sdm DANCOW Full Cream
  • 2 sdm biji jagung manis
  • 1 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Taburan:

  • 1 butir telur, kocok, buat dadar, iris halus

Cara Membuat

  • Masukkan daun sawi dan air dalam mangkuk blender, proses hingga halus, saring dan sisihkan.
  • Tumis bawang putih hingga wangi.
  • Masukkan daging ayam asap dan beras, aduk hingga rata, angkat.
  • Tuang ke dalam panci rice cooker.
  • Tambahkan bahan-bahan lainnya, masak hingga matang.
  • Sajikan hangat dengan taburan telur dadar.

Resep Terkait