Resep Nasi Hijau
Nasi yang diaron dengan jus sawi ini aromanya wangi dan rasanya juga lebih gurih.
Informasi Gizi
| Energi | 402.00 KCal | Protein | 11.45 gr |
| Lemak | 14.85 gr | Karbohidrat | 55.25 gr |
| Serat | 2.70 gr |
- 4 helai daun sawi hijau, ambil bagian yang hijau
- 100 mL air
- 1 sdm minyak sayur
- 1 siung bawang putih, parut
- 100 g daging ayam asap, potong kecil
- 250 g beras pulen, cuci, tiriskan
- 400 mL santan
- 2 sdm DANCOW Full Cream
- 2 sdm biji jagung manis
- 1 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Taburan:
- 1 butir telur, kocok, buat dadar, iris halus
Cara Membuat:
- Masukkan daun sawi dan air dalam mangkuk blender, proses hingga halus, saring dan sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga wangi.
- Masukkan daging ayam asap dan beras, aduk hingga rata, angkat.
- Tuang ke dalam panci rice cooker.
- Tambahkan bahan-bahan lainnya, masak hingga matang.
- Sajikan hangat dengan taburan telur dadar.
Resep Terkait
Ayam Panggang a la Texas
Bumbu ayam panggang yang asam segar dengan taburan Nestlé CORN FLAKES ini sungguh menggoda aroman
