NESTUM Prawn Ball

Bingung mau buat sarapan sehat yang unik dan enak? NESTUM Prawn Ball solusinya, mengandung omega 3 dan omega 6 yang diperoleh dari udang dan dilengkapi dengan vitamin B1, B5, C dan zat besi dari NESTUM Original. Penasaran bagaimana membuat sarapan sehat ini? Yuk cek resepnya di bawah ini. Penting untuk diingat: agar asupannya tetap seimbang, Ibu dapat menyajikan 2/3 bagian dari satu porsi NESTUM Prawn Ball ini untuk si Kecil.

Informasi Gizi

  • Kalori266.80Cal
  • Protein17.30g
  • Lemak20.80g
  • Serat10.20g
  • Karbohidrat30.50g

Total Serving 5 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

Bahan:

  • 10 buah  Udang, kupas kulit
  • 250 gr     Udang, kupas kulit, cincang
  • 25 gr       Tepung sagu
  • 1 butir    Putih telur
  • 1 siung   Bawang putih
  • 1 siung Bawang merah
  • ½ sdm    Kecap asin
  • ½ buah   Cabe merah besar, cincang
  • ½ batang Daun bawang, iris
  • Lada bubuk, garam dan gula pasir sesuai selera
  •        Minyak untuk menggoreng

Bahan Lapis:

  • 1 butir    Telur
  • 100 gr     NESTUM ORIGINAL

Bahan Tabur:

  • ½ sdm    Margarin
  • 3 sdm     NESTUM ORIGINAL
  • 2 buah    Cabai merah, iris
  • ½ batang      Daun bawang, iris
  • ½ sdt      Bawang putih bubuk
  • ½ sdt      Lada hitam
  • Garam secukupnya

Cara Membuat

Cara Membuat:

  • Taburan: siapkan wajan, lelehkan margarin masukkan NESTUM ORIGINAL aduk rata, masukkan cabai dan daun bawang masak hingga sedikit kecoklatan dengan api kecil. Tambahkan bawang putih bubuk, garam dan lada hitam, aduk rata dan sisihkan.
  • Campur udang yang sudah dicincang, tepung sagu, putih telur, bawang putih, bawang merah, kecap asin, lada bubuk, garam dan gula pasir ke dalam food processor kemudian proses hingga merata dan halus. Tambahkan cabe merah dan daun bawang, aduk hingga rata.
  • Balut udang dengan adonan udang kemudian celupkan ke dalam telur dan balut dengan NESTUM ORIGINAL, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  • Goreng bakso udang dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan kemudian sajikan dengan taburan.

Resep Terkait