Resep Makanan Obento
Nasi komplet gaya kotak makan atau obento jepang ini bukan hanya mudah disiapkan tetapi juga komplet isinya.
Informasi Gizi
| Energi | 396.00 KCal | Protein | 21.78 gr |
| Lemak | 10.63 gr | Karbohidrat | 51.25 gr |
| Serat | 1.40 gr |
Nasi jepang:
- 1 sdm minyak sayur
- 1 siung bawang putih, cincang
- 10 g bawang bombay, cincang
- 1 lembar daging asap, potong kecil
- 200 g beras pulen, cuci, tiriskan
- 75 mL kecap jepang
- 1 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam, remas
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 400 mL air
Torikatsu:
- 250 g daging paha ayam, potong-potong
- 1 siung bawang putih, parut
- 1 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam, remas
- 1 sdm susu Nestlé DANCOW Full Cream
- ½ sdt merica bubuk
- 1 putih telur ayam, kocok lepas
- 100 g tepung panir kasar
Pelengkap:
- Salad sayuran
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
- Masukkan daging asap, aduk hingga layu.
- Tambahkan beras, aduk rata, angkat.
- Tuang ke dalam panci rice cooker.
- Beri kecap dan bahan lainnya, masak hingga matang.
Torikatsu:
- Aduk potongan daging ayam bawang putih dengan MAGGI Kaldu Blok Ayam, Nestlé DANCOW Full Cream, dan bahan lainnya hingga rata.
- Celupkan potongan ayam dalam putih telur lalu balut dengan tepung panir hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan.
Pengemasan:
- Cetak nasi dengan mangkuk, taruh dalam lunch box.
- Taruh torikatsu di sisinya dan salad sayuran sebagai pelengkapnya.
Resep Terkait
Ayam Suwir Madu Wijen
Ingin menyiapkan bekal sekolah anak dengan rasa yang gurih?
