Onion Chicken

Onion Chicken

Aroma wangi bawang menjadi aksen kuat sajian ayam yang satu ini.

Informasi Gizi

  • Kalori144.00Cal
  • Protein14.43g
  • Lemak7.45g
  • Serat0.55g
  • Karbohidrat4.45g

Total Serving 4 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

  • 4 buah paha bawah ayam, kupas kulitnya
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 siung bawang putih, parut
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 sdm margarin
  • 100 g bawang bombay, iris tipis
  • 2 sdm Nestlé DANCOW Full Cream
  • 2 sdm MAGGI Seasoning
  • 2 sdm saus barbekyu
  • ½ sdt merica hitam, memarkan agak halus
  • 150 mL air

Cara Membuat

  • Lumuri paha ayam dengan air jeruk, bawang putih dan merica, diamkan selama 30 menit.
  • Tumis bawang bombay hingga layu, aduk terus hingga kecokelatan dan agak kering.
  • Masukkan paha ayam, aduk hingga kaku dan berubah warna.
  • Tambahkan bumbu dan air, masak dengan api kecil hingga agak kering dan ayam empuk.
  • Angkat dan sajikan hangat dengan kentang rebus atau nasi hangat.

Resep Terkait