Pannekoek Strawberry

01c4fc4cf6d06fc7630e5f348354def3683302d9.jpeg
30 Min
8 Porsi
Strawberry yang asam segar berpadu dengan krim keju yang lembut gurih.

Informasi Gizi

Energi 247.00 KCal Protein 6.91 gr
Lemak 10.83 gr Karbohidrat 30.38 gr
Serat 1.58 gr

Pannekoek:

  • 250 g tepung terigu
  • ¼ sdt baking powder
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 4 sdm Nestlé DANCOW Full Cream, larutkan dalam 200 mL air
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • 100 g strawberry, bersihkan, potong kecil

Olesan, aduk rata:

  • 150 g keju krim
  • 100 mL krim kental

Topping:

  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 150 g strawberry, bersihkan, belah-belah

Cara Membuat:

Pannekoek:

  • Aduk tepung, baking powder, garam dan gula dalam mangkuk.
  • Buat lubang di tengahnya.
  • Tuangi susu dan masukkan telur kocok sambil aduk hingga rata dan licin.
  • Panaskan wajan dadar 20 cm.
  • Tuang 2-3 sdm adonan sambil gerakkan hingga adonan mengelilingi wajan.
  • Taburi dengan strawberry cincang.
  • Masak hingga matang, angkat.
  • Kerjakan yang sama dengan sisa adonan.

Topping :

  • Masak gula, air jeruk hingga mendidih.
  • Masukkan strawberry, masak hinggga layu, angkat.

Penyajian:

  • Taruh selembar pannekoek di piring datar.
  • Olesi dengan bahan olesan, gulung hingga rapi.
  • Beri bahan topping, sajikan.