• Rate Resep ini
vote

Parmesan Chicken Milanes

Rasa Saus milanes dancow fullcream dengan perpaduan dari keju cheddar membuat ayam ini memiliki rasa yang nikmat dan tinggi kalsium yang sangat baik untuk penguat tulang, apa lagi rasa ayam dengan baluran tepung roti yang renyah dan gurih dengan tambahan keju parmesan membuat kita tak cukup sesuap memakannya.

  • Prep Time

    0 menit
  • Serving Time

    0 menit
  • Total Time

    0 menit
  • Estimate Budget per Serving

    n/a
  • Serving

    4 Orang

Bahan Resep

  • 500 g Dada Ayam fillet
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Merica bubuk
  • 2 siung Bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt Oregano
  • 2 blok MAGGI RASA AYAM

Bahan Pelapis:

  • 2 btr Telur, kocok lepas
  • 100 g Tepung panir kasar
  • 1 sdm Peterseli cincang
  • 1 sdm Keju parmesan

Bahan Saus Milanes:

  • 100 g Keju cheddar, parut
  • 50 g DANCOW FULLCREAM
  • 100ml Air
  • Merica dan garam secukupnya
 

Cara Membuat

  • Potong fillet ayam hingga tipis, lalu pukul-pukul hingga melebar, taburi dengan garam, merica bubuk, bawang putih, oregano dan MAGGI RASA AYAM. Diamkan selama 20 menit.
  • Gulingkan potongan ayam diatas tepung panir yang sudah diberi peterseli, lalu celupkan kedalam telur dan gulingkan kembali diatas panir. Taburi dengan keju parmesan tekan-tekan hingga keju menempel. Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat sajikan dengan saus milanes.
  • Saus milanes: Campur semua bahan dalam panci, aduk rata hingga halus dan lembut.

Informasi Gizi

  • Kalori538.50Cal
  • Protein45.75g
  • Lemak32.25g
  • Serat0.05g
  • Karbohidrat7.13g

Terbaru