Pisang Keju Krispi

3fddede0bf32e93b84478938f0a0216ab23378df.jpeg
30 Min
15 Porsi

Gorengan selalu dicari si kecil sebagai camilan.

Informasi Gizi

Energi 110.00 KCal Protein 1.96 gr
Lemak 3.80 gr Karbohidrat 18.13 gr
Serat 1.03 gr
  • 5 buah pisang kepok/2 buah pisang tanduk
  • Minyak goreng

Adonan pelapis, aduk rata:

  • 75 g tepung terigu
  • 2 sdm Nestlé DANCOW Full Cream
  • 1 sdm keju parmesan parut
  • 1 sdt garam
  • 200 mL air

Lapisan, aduk rata:

  • 100 g tepung panir kasar
  • 2 sdm keju cheddar parut

Saus, aduk rata:

  • 3 sdm mayones botolan
  • 1 sdm Nestlé Cap NONA PLAIN
  • 1 sdm keju cheddar parut

Cara Membuat:

  • Potong pisang 4-5 cm, lalu belah membujur menjadi 3 bagian.
  • Celupkan masing-masing dalam adonan pelapis.
  • Gulingkan dalam bahan lapisan hingga rata.
  • Diamkan hingga agak kering.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning ke emasan.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan hangat dengan sausnya.