Potatoes Smoked Chicken Patties

Potatoes Smoked Chicken Patties

Perkedel kentang yang beda tampilannya lebih cantik.

Informasi Gizi

  • Kalori142.30Cal
  • Protein6.70g
  • Lemak4.50g
  • Serat0.00g
  • Karbohidrat17.60g

Total Serving 10 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

  • 500 g kentang, kupas, parut kasar
  • ½ buah bawang bombay, cincang halus
  • 50 g tepung terigu
  • 25 g DANCOW Full Cream
  • 1 sdt baking powder
  • 125 mL air
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Minyak goreng secukupnya

Topping:

  • 50 g saus tomat
  • 50 g mayonaise
  • Daun selada
  • 10 lembar keju slice
  • 10 lembar daging ayam asap, masak sebentar

Cara Membuat

  • Rendam kentang dalam air dingin lalu tiriskan.
  • Aduk bawang bombay, tepung terigu, DANCOW Full Cream dan baking powder.
  • Tuang air, garam, merica bubuk dan telur, aduk hingga rata.
  • Siapkan wajan datar, oles dengan margarin.
  • Letakkan ring cutter diameter 5 cm untuk mencetak adonan.
  • Tuang adonan kedalam cetakkan, masak hingga matang, angkat.
  • Oles patties dengan saus tomat dan mayonaise.
  • Susun selada, keju dan daging ayam asap, sajikan.

Resep Terkait