Puding Macha Jeruk

Puding Macha Jeruk

Aroma wangi teh hijau jepang membuat puding ini sangat menggiurkan.

Informasi Gizi

  • Kalori161.00Cal
  • Protein3.80g
  • Lemak2.40g
  • Serat0.00g
  • Karbohidrat32.10g

Total Serving 6 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

  • 2 kaleng Nestlé BEAR BRAND
  • 1 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 75 g gula pasir
  • 2 sdt matcha/teh hijau bubuk
  • 3 putih telur ayam

Saus jeruk, rebus hingga agak kental:

  • 1 buah jeruk navel, ambil juringnya, potong-potong
  • 75 g buah naga, potong-potong
  • 75 g gula pasir
  • 200 mL jus jeruk

Cara Membuat

  • Masak susu BEAR BRAND bersama agar-agar, gula dan matcha hingga mendidih dan kental, angkat.
  • Kocok putih telur hingga kaku.
  • Tuangkan agar-agar panas ke dalam putih telur sambil kocok hingga rata.
  • Tuang ke dalam cetakan/loyang.
  • Dinginkan hingga mengeras.
  • Sajikan dengan sausnya.

Resep Terkait