Rainbow Veggie Tamagoyaki

Tak hanya Ibu dan Ayah, si Kecil pun akan ikut tertarik untuk menyantap kreasi telur gulung yang satu ini. Tampilan warnanya yang menarik dan manfaat yang didapat dari sayuran di dalamnya, menjadikan hidangan sehat yang satu ini wajib dihidangkan ketika sarapan.
Informasi Gizi
Energi | 297.00 KCal | Protein | 21.40 gr |
Lemak | 15.60 gr | Karbohidrat | 20.20 gr |
Serat | 6.90 gr |
- 6 butir telur
- 25 g Dancow Full Cream larutkan dengan 50 ml air
- 1 buah Maggi Kaldu Blok Ayam
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt margarin
- 1 buah wortel, iris tipis memanjang, rebus
- 200 g brokoli, rebus, cincang kasar
- ½ buah paprika merah, iris tipis
Salad:
- 100 g selada
- 100 g kacang edamame
- 50 g saus thousand island
Cara Membuat:
- Kocok telur dengan larutan Dancow, merica bubuk, dan Maggi Kaldu blok, hingga rata.
- Panaskan pan dadar, tuang sedikit adonan telur, taburi dengan wortel, brokoli dan paprika, gulung telur lalu, sisihkan di bagian pinggir pan.
- Tuang adonan sedikit kembali, taburi dengan wortel, brokoli, dan paprika, lalu gulung kembali dari bagian telur yang sudah digulung, tuang adonan kembali, lakukan hal yang sama hingga adanoan habis. Angkat.
- Susun selada dan kacang edamame di atas piring saji, letakkan potongan tamagoyaki, sajikan dengan saus thousand island.