Ravioli Tomato Sauce
Pasta dengan citarasa labu kuning yang berpadu dengan saus tomat yang segar dan gurih. Sajikan pasta dengan kualitas bahan yang sempurna agar cita rasanya maksimal.
Informasi Gizi
| Energi | 243.80 KCal | Protein | 13.40 gr |
| Lemak | 7.60 gr | Karbohidrat | 29.90 gr |
| Serat | 1.90 gr |
- 100 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 sdm minyak zaitun
- ¼ sdt garam
Isi:
- 200 gr labu parang, kukus, haluskan
- 50 gr keju parut
Saus tomat:
- 1 sdm margarin
- ½ buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 100 gr ayam cincang
- 200 gr saus tomat
- 3 sdm saus sambal
- 2 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam
- garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya
Cara Membuat:
- Isi: Campur labu dengan keju parut, aduk rata.
- Kulit: Campur dan aduk semua bahan hingga kalis. Giling adonan hingga tipis.
- Letakkan satu sendok makan adonan diatas bahan kulit lalu tutup kembali atasnya dengan bahan kulit. Rekatkan dengan putih telur lalu potong dengan pisau bergerigi.
- Rebus ravioli hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Saus tomat: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam cincang, masak hingga ayam matang.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, MAGGI Kaldu Blok Ayam, garam, gula pasir dan merica bubuk. Masak hingga matang, angkat.
- Siapkan piring saji, letakkan ravioli lalu siram dengan saus tomat. Sajikan
Resep Terkait
Mango Frappe
Sajian buah yang segar dan menyehatkan, namun jika ingin lebih sehat tidak perlu menggunakan gula
