Resep Membuat Nastar Keju

Beranda
Resep
Resep Membuat Nastar Keju

0 Min

0 Porsi

Membuat kue kering sendiri di rumah? jangan takut! Nastar keju, sajian yang sering sekali muncul dan populer saat lebaran ini tidak susah bahan dan cara membuatnya. Hanya perlu ketekunan dan niat, bunda pasti bisa membuat sendiri Nastar keju di rumah. Kerenyahan nastar dan lembutnya selai nanas menjadikan sajian ini disukai banyak kalangan, jadi jangan takut untuk mencoba yaa Bunda!

Informasi Gizi

Energi	90.10 KCal	Protein	1.80 gr
Lemak	5.00 gr	Karbohidrat	9.50 gr
Serat	2.20 gr

250 g Mentega
75 g Gula halus
1 butir Kuning telur
300 g Tepung terigu protein sedang
50 g DANCOW FULL CREAM
2 sdm Maizena

Selai Nanas:

2 buah Nanas, kupas, parut
2 cm Kayu manis
100 g Gula pasir

Olesan:

2 butir Kuning telur, kocok lepas
100 g Keju parut

Cara Membuat:

Selai nanas: masak nanas dan kayu manis hingga airnya mengering. Masukkan gula pasir, masak terus sampai mengental. Angkat dan dinginkan. kemudian pipihkan.
kocok mentega dan gula halus hingga putih dan lembut. Masukan kuning telur kocok hingga rata.
Masukan tepung terigu, DANCOW FULL CREAM dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan.
Bagi adonan menjadi dua bagian, kemudian pipihkan masing-masing bagian. Beri selai nanas yang sudah dipipihkan ke atas adonan, kemudian tutup dengan adonan lainnya.
Cetak menggunakan ring cutter berbentuk bulan sabit, susun di atas loyang yang sudah dioles margarin. Beri olesan telur di atas adonan, kemudian taburi keju parut
Panggang dengan suhu 160 ºC selama 40 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan