Resep Membuat Pikelet Apel

Pancake gaya Australia ini memang rasanya sangat segar karena tambahan tekstur renyah dan asam manis buah apel.
Informasi Gizi
Energi | 106.00 KCal | Protein | 2.88 gr |
Lemak | 2.32 gr | Karbohidrat | 18.42 gr |
Serat | 0.73 gr |
- 200 g tepung terigu
- ½ sdt baking powder
- ½ sdt soda kue
- 3 sdm gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 2 kaleng @140 mL susu Nestlé BEAR BRAND Gold
- 150 g apel, serut kasar
- 1 sdm mentega
- 20 g Nestlé KOKO KRUNCH, memarkan
Pelengkap, jika suka:
- Madu/maple syrup
Cara Membuat:
- Ayak tepung terigu bersama baking powder dan soda kue, taruh dalam mangkuk.
- Buat lubang di tengahnya.
- Aduk gula, telur, dan susu hingga rata.
- Tuang ke dalam campuran tepung, aduk perlahan hingga rata.
- Masukkan apel serut, aduk rata, diamkan selama 15 menit.
- Panaskan wajan datar, olesi mentega.
- Masak tiap 1 sendok sayur dalam wajan.
- Taburi permukaannya dengan Nestlé KOKO KRUNCH.
- Masak hingga matang kedua sisinya.
- Angkat dan sajikan hangat.