Resep Membuat Roti Jala
Roti Jala dapat dijadikan teman makan gulai kambing, rasanya yang gurih dan lembut memang cocok dengan gulai yang creamy dan berempah. Cara membuatnya pun mudah sekali, sehingga ibu dapat membuat sendiri di rumah. Yuk coba membuat roti jala gurih ini.
Penting untuk diingat: agar asupannya tetap seimbang, Ibu dapat menyajikan 2/3 bagian dari satu porsi Roti Jala ini untuk si Kecil.
Informasi Gizi
| Energi | 370.00 KCal | Protein | 24.30 gr |
| Lemak | 20.30 gr | Karbohidrat | 2.00 gr |
| Serat | 21.20 gr |
Roti jala:
- 150 gr Tepung terigu
- 2 butir Telur
- 300 ml Santan
- ½ sdt Garam
Bahan pelengkap:
- 600 gr Gulai kambing
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, telur, santan dan garam, aduk hingga rata kemudian saring. Masukkan adonan dalam plastik segitiga kemudian ujung plastik.
- Panaskan wajan anti lengket kemudian oles dengan margarin, jika sudah panas semprotkan adonan roti jala berbentuk jala dan masak hiingga matang. Lakukan hingga adonan habis.
- Ambil satu lembar roti jala kemudian lipat dan gulung, lakukan hingga habis. Sajikan roti jala dengan gulai kambing.
