Ronde Kuah Moka Jahe

285a5f25d4b0f3c1fc574e824af9fc76ddcf24f2.jpeg
30 Min
6 Porsi

Jahe merupakan salah jenis rempah yang unggul manfaatnya bagi tubuh.

Informasi Gizi

Energi 147.00 KCal Protein 3.55 gr
Lemak 2.78 gr Karbohidrat 27.00 gr
Serat 0.65 gr
  • 75 g tepung ketan putih
  • 1/2 sdt garam
  • Air secukupnya
  • 2 sdm kacang tanah, sangrai, kupas
  • 2 lembar roti tawar, buang kulitnya, potong-potong

Kuah:

Cara Membuat:

  • Aduk tepung ketan dengan garam.
  • Tambahkan air secukupnya hingga dapat dipulung.
  • Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
  • Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

Kuah:

Penyajian:

  • Taruh bola-bola di mangkuk saji, beri potongan roti tawar.
  • Tuangi kuah panasnya dan taburi kacang tanah.
  • Sajikan panas.