Roti Jala

a3d1f09ebbfedbc569d2c4bdd05cd8d21cbdc201.jpeg
0 Min
6 Porsi

Roti Jala dapat dijadikan teman makan gulai kambing, rasanya yang gurih dan lembut memang cocok dengan gulai yang creamy dan berempah. Cara membuatnya pun mudah sekali, sehingga ibu dapat membuat sendiri di rumah. Yuk coba membuat roti jala gurih ini. Penting untuk diingat: agar asupannya tetap seimbang, Ibu dapat menyajikan 2/3 bagian dari satu porsi Roti Jala ini untuk si Kecil.

Informasi Gizi

Energi 370.00 KCal Protein 24.30 gr
Lemak 20.30 gr Karbohidrat 2.00 gr
Serat 21.20 gr

Roti jala:

  • 150 gr        Tepung terigu
  • 2 butir        Telur
  • 300 ml       Santan
  • ½ sdt         Garam

Bahan pelengkap:

  • 600 gr        Gulai kambing

Cara Membuat:

 

  • Campur tepung terigu, telur, santan dan garam, aduk hingga rata kemudian saring. Masukkan adonan dalam plastik segitiga kemudian ujung plastik.
  • Panaskan wajan anti lengket kemudian oles dengan margarin, jika sudah panas semprotkan adonan roti jala berbentuk jala dan masak hiingga matang. Lakukan hingga adonan habis.
  • Ambil satu lembar roti jala kemudian lipat dan gulung, lakukan hingga habis. Sajikan roti jala dengan gulai kambing.