Rujak Jagung Ebi

Rujak Jagung Ebi

Untuk meredam udara panas pantai, sajian yang gurih segar sedikit pedas ini pasti membangkitkan semangat.

Informasi Gizi

  • Kalori184.00Cal
  • Protein2.80g
  • Lemak0.55g
  • Serat3.43g
  • Karbohidrat45.17g

Total Serving 6 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

  • 2 buah jagung manis, bakar, sisir bijinya
  • 150 g nanas, potong kecil
  • 100 g strawberry, potong-potong
  • 2 buah mentimun, potong kecil
  • 20 g Nestlé CORN FLAKES

Saus:

  • 150 g gula pasir
  • 3 sdm gula palem
  • 1 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam
  • 500 mL air
  • 2 sdt cabai merah giling
  • 1 sdm ebi, sangrai, tumbuk halus
  • 3 sdm air jeruk nipis

Cara Membuat

Saus:

  • Rebus semua bahan menjadi satu hingga gula larut, angkat, saring, dan dinginkan.
  • Aduk bahan-bahan kecuali Nestlé CORN FLAKES dengan saus hingga rata.
  • Diamkan beberapa saat atau simpan dalam kotak pendingin/lemari es.
  • Beri taburan Nestlé CORN FLAKES, sajikan segera.

Resep Terkait