Salmon Burger

Ikan salmon yang kaya akan omega 3 sangat baik untuk jantung. Karena lemaknya merupakan lemak jenuh ganda.
Informasi Gizi
Energi | 87.33 KCal | Protein | 11.46 gr |
Lemak | 2.33 gr | Karbohidrat | 4.60 gr |
Serat | 0.33 gr |
Burger, aduk jadi satu:
- 300 g fillet salmon, cincang halus
- 20 g bawang bombay, cincang
- 1 sdm daun bawang iris halus
- ¼ sdt jahe cincang halus
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Lapisan:
- 20 g Nestlé Cereal FITNESSE, memarkan agak halus
Saus, aduk jadi satu:
- 100 mL yoghurt low fat
- ½ sdm air jeruk nipis/lemon
- ½ sdm kacang cincang
- 1 sdt seledri cincang
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
- Bagi adonan burger menjai 6 bagian, bentuk bundar pipih.
- Lapisi masing-masing dengan cereal halus.
- Goreng dalam minyak panas hingga kering dan matang, angkat.
- Sajikan dengan sausnya.