Soto Bandung
Soto daging ini bumbunya sederhana, hanya bawang putih dan merica sehingga rasa kaldunya sangat kuat.Bahan Resep
- 2 liter air
- 500 g daging sapi sedikit lemak
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 4 siung bawang putih, cincang halus, tumis
- 2 buah MAGGI Kaldu Blok Sapi
- 1 sdt merica bubuk
- 300 g lobak, kupas, iris tipis
Pelengkap:
- 75 g kacang kedelai goreng
- 3 sdm bawang merah goreng
- 1 sdm daun bawang iris
- 75 g emping goreng
Cara Membuat
- Didihkan air, masak daging sapi bersama serai dan jahe hingga daging empuk.
- Tambahkan bawang putih, MAGGI Kaldu Blok Sapi, merica dan garam, didihkan kembali.
- Angkat daging sapi, iris tipis.
- Masukkan kembali ke dalam kaldu.
- Masukkan lobak, didihkan hingga lobak lunak.
Penyajian:
- Taruh kuah dan daging di mangkuk saji.
- Beri pelengkap dan perkedel singkong.
- Sajikan segera.
Resep Terkait
Dapatkan resep masakan terbaik untuk keluarga tersayang di sini. Dengan bergabung dan menjadi Sahabat Nestlé!
Hanya dengan registrasi dan melengkapi data Anda, ada jutaan manfaat yang akan kami berikan untuk Anda!
GABUNG SEKARANG!
|
Nestlé Consumer Services |
