Steak Tempe Lada Hitam

Steak Tempe Lada Hitam

Bukan hanya lebih sehat dan murah, steak tempe ini juga sangat lezat.

Informasi Gizi

  • Kalori177.00Cal
  • Protein14.30g
  • Lemak9.10g
  • Serat1.35g
  • Karbohidrat11.85g

Total Serving 4 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

  • 300 g tempe, potong ukuran 1x4x6 cm
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1 sdm saus barbekyu
  • 2 sdm MAGGI Seasoning
  • 1 sdm mentega

Saus:

  • 1 sdm mentega
  • 10 g bawang bombay, cincang
  • ½ sdm tepung terigu
  • 2 sdm DANCOW Full Cream, larutkan dalam 100 mL
  • 1 sdm MAGGI Seasoning
  • 1 sdt merica hitam, memarkan agak kasar

Pelengkap:

  • Setup sayuran

Cara Membuat

  • Aduk potongan tempe dengan bawang putih, saus barbekyu, dan MAGGI Seasoning hingga rata, diamkan selama 30 menit.
  • Lelehkan mentega, masak tempe berbumbu hingga matang kecokelatan kedua sisinya, angkat.

Saus :

  • Tumis bawang bombay hingga layu.
  • Taburi tepung terigu, aduk hingga rata.
  • Tuangi susu dan tambahkan bahan lainnya.
  • Aduk hingga kental dan mendidih, angkat.

Penyajian:

  • Taruh tempe di piring saji.
  • Tuangi sausnya, sajikan dengan pelengkapnya.

Resep Terkait