Tahu Gulung Daging Asap, Resep Makanan, Resep Masakan Indonesia

Tahu Gulung Daging Asap

Sajian lezat dengan bahan murah meriah ini tercipta berkat Maggi Kaldu Blok Ayam

Informasi Gizi

  • Kalori108.80Cal
  • Protein15.30g
  • Lemak4.20g
  • Serat0.00g
  • Karbohidrat2.50g

Total Serving 10 Orang

Share resep ini:

Bahan Resep

  • 8  lembar  Daging asap
  • 300 gr tahu putih, haluskan
  • 100 gr ayam giling
  • ½ buah bawang Bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih,haluskan
  • 1 batang daun bawang,iris tipis
  • 1 butir telur,kocok rata
  • 1 buah wortel, parut
  • 2 buah maggi  kaldu blok ayam
  • Garam dan merica bubuk secukupnya  

Cara Membuat

  • Campur tahu, ayam giling, bawang Bombay, bawang putih, daun bawang, telur, maggi kaldu blok ayam, garam dan merica bubuk, aduk hingga adonan tercampur rata
  • Siapkan empat lembar daging asap diatas kertas alumunium foil,  lalu letakkan setengah bagian adonan tahu, ratakan lalu gulung hingga padat dan rapih. lakukan hal yang sama pada sisa bahan   
  • Kukus selama 30 menit, angkat dan dinginkan. buka bungkus tahu gulung
  • Panaskan margarin diatas pan, lalu masak tahu gulung daging asap hingga kecokelatan, angkat, potong-potong dan sajikan dengan saus sambal

  

Resep Terkait