Tahu Gulung Daging Asap
Sajian lezat dengan bahan murah meriah ini tercipta berkat Maggi Kaldu Blok Ayam
Informasi Gizi
| Energi | 108.80 KCal | Protein | 15.30 gr |
| Lemak | 4.20 gr | Karbohidrat | 2.50 gr |
| Serat | 0.00 gr |
- 8 lembar Daging asap
- 300 gr tahu putih, haluskan
- 100 gr ayam giling
- ½ buah bawang Bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih,haluskan
- 1 batang daun bawang,iris tipis
- 1 butir telur,kocok rata
- 1 buah wortel, parut
- 2 buah maggi kaldu blok ayam
- Garam dan merica bubuk secukupnya
Cara Membuat:
- Campur tahu, ayam giling, bawang Bombay, bawang putih, daun bawang, telur, maggi kaldu blok ayam, garam dan merica bubuk, aduk hingga adonan tercampur rata
- Siapkan empat lembar daging asap diatas kertas alumunium foil, lalu letakkan setengah bagian adonan tahu, ratakan lalu gulung hingga padat dan rapih. lakukan hal yang sama pada sisa bahan
- Kukus selama 30 menit, angkat dan dinginkan. buka bungkus tahu gulung
- Panaskan margarin diatas pan, lalu masak tahu gulung daging asap hingga kecokelatan, angkat, potong-potong dan sajikan dengan saus sambal
Resep Terkait
Kwetiau Siram Tauge
Kwetiau siram yang biasanya memakai irisan daging sapi cukup royal bisa diganti dengan daging cin
